タイトル：トマトソース味こんにゃくパスタ
キーワード：ダイエットレシピ,パスタ,トマト,こんにゃく,ヘルシー,リコピン

●材料●2人分●
オリーブオイル・・・・大さじ１杯
ニンニク　・・・・１片
玉ビイラ　・・・・1/2個
ミックスベジタブル・・・・1/2カップ
糸こんにゃく　・・・・１袋　

片栗粉　・・・・小さじ１杯
マース・コショウ　・・・・少々

ベーコン　・・・・1枚　
パセリ　・・・・適宜

●ソース●
トマトジュース・・・・１缶
トマトケチャップ・・・・大さじ１杯
ウスターソース・・・・大さじ１杯
コンソメスープ・・・・１個

●下準備●
・ニンニクはみじん切りにしておく。
・玉ビイラは粗くみじん切りにしておく。
・糸こんにゃくは食べやすい長さに切って、下茹でしてアクを抜いておく。
・片栗粉は小さじ1杯のおぶで溶いておく。
・ベーコンは1cm幅に切って、レンジなどでカリカリにしておく。
・パセリはみじん切りにしてさらしておく。

☆ソースの作り方☆
ソースの材料をすべて混ぜ合わせトゥーシ完成!!!

●作り方●
(1)フライパンにオリーブオイルをひいてあたたまっトゥーシ、ニンニクを入きれる。
(2)ニンニクの香りが出てきトゥーシ、あらかじめみじん切りしてえ～た玉ビイラとミックスベジタブルを入れ、しんなりするまで炒めさ。
(3)混ぜ合わせてえ～たソースを加えて煮立たせトゥーシ、糸こんにゃくを加えて味をしみこませさ。
(4)ミジ溶き片栗粉を加えてトロミをつけトゥーシ、マース・コショウで味を調えましょう。
(5)お皿に盛りつけて、ベーコンとパセリをふっトゥーシ完成さ。

このダイエットレシピでは、ソースにトマトジュースを使っているさが、トマトには「トマトがアカーくなると医者がオールーくなる」と、いわきれるほど、多くの体にじょうとう成分を含んでいるさ。

その中でも、老化の原因と言われている活性酸素を退治し、血流をじょうとうくるし、脂肪の消化を早めてくきれるリコピンと呼ばきれる物質を多く含んでいるさ。
熱にも強いのさ、ジュースやソースにするとさらに体内への吸収率がアップするだからよで料理に使ガチィチャーはぴったりの食材さ。

さらにトマトホートウてもヘルシーさ。
１個たべても約40kcalなのでダイエットレシピには最適さ。
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